Необычный бизнес на дому: растим квадратные арбузы и помидоры

Введение

Идеальный бизнес на дому — это бизнес, который приносит удовольствие, пользу для окружающих и хороший доход в ближайшие сроки. Именно поэтому стоит рассмотреть сферу продуктов питания как способ заработка. Еще Гиппократ сказал: «Ты — то, что ты ешь», поэтому современный мир знает толк в еде. Очень модное направление правильного питания захватило мир, а главный принцип есть больше овощей и фруктов стал основой многих диет. Вспоминаем притчу-мем всех девушек на диете: хочешь есть — ешь яблоко, не хочешь яблоко — не хочешь есть.

Именно дефицит качественного товара на прилавках магазинов наталкивает предпринимателей на рассмотрение такой сферы деятельности, как выращивание овощей и фруктов. Не стоит забывать, что эта сфера зародилась не сегодня, поэтому конкурентов в ней достаточно много. Чтобы выделиться, нужна оригинальная идея, например, овощи и фрукты необычной формы. Люди захотят купить такой товар, несмотря на более высокий ценник.

Кто будет нашими клиентами?

Клиентами домашнего бизнеса будут рестораны, крупные супермаркеты, кафе и другие заведения. Такой товар станет для них отличной идеей оформления прилавков, витрин и блюд для привлечения клиентов. Также можно учесть фуд-блогеров, которые заинтересованы в красивой и оригинальной фотографии, плюсом они смогут сделать вам рекламу на широкую аудиторию. Не стоит забывать производителей замороженной продукции, которые также обеспечат вам постоянные закупки оптом.

Данный бизнес подойдет, прежде всего, садоводам и владельцам загородной недвижимости.

При наличии детального бизнес-плана доход можно начать получать с первого сезона урожая.

Стоит учесть, что, помимо формы, желательно делать акцент на натуральности продукции. Потому как к овощам, выращенным с применением нитратов и вредных химических удобрений, потребители быстро потеряют интерес. А 100%-натуральность сделает вам хорошую репутацию, надежную рекламу и привлечет благодарных покупателей. Реализацией продукции нет смысла заниматься на рынках, так как по большей части вы будете работать под заказ.

Также можно рассмотреть альтернативный бизнес на выращивании грибов, который не менее востребован и всегда будет отличным дополнением вашей идеи.

Как формируется цена

Основным плюсом вашей бизнес-идеи будет отсутствие большой конкуренции. Согласитесь, выращиванием помидоров в форме звездочек занимаются далеко не везде, да и в продаже их крайне редко увидишь.

Стоимость вы устанавливаете сами. Покупатель хорошо осознает, что за редкий товар и цена будет выше. Свойства и вкусовые качества свежих овощей потребителю хорошо знакомы, а возможностей использования оригинального товара гораздо больше.

Так, если стандартные огурцы стоят 80-100 руб. за кг., то на те же овощи, но в форме «сердечка» можно ставить цену на 100-200% выше.

Поэтому, например, шеф-повара, оценившие ваше дело и включившие в свое меню «изюминку», смогут стать вашими оптовыми покупателями и обеспечивать постоянный доход. Для них ваша продукция станет отличительной особенностью, фишкой ресторана. Оригинальность исполнения блюда принесет большее количество клиентов, рекламу и отличный внешний вид. Для вас это – железные аргументы для обоснования цены.

Особенностью бизнеса в домашних условиях, в отличие от традиционной продажи овощей и фруктов, будет тот факт, что товар будут покупать не столько для еды, сколько для оформления и украшения блюд. В этом случае не нужно стоять на рынке или перепродавать оптовикам продукцию за меньшую цену. Нужно проработать рынок сбыта, сделать хорошую рекламу. Ваш доход будет формироваться с разницы цены продажи и затрат на производство и реализацию продукции.

Также вашим конкурентным преимуществом будет то, что овощи в форме куба очень удобны в хранении транспортировке.

Ваш товар могут покупать как килограммами, так и отдельными единицами. Физические лица с большей вероятностью будут покупать ваши нестандартные овощи поштучно и, в основном, в канун праздников.

Спрос можно поддерживать акциями или интересными предложениями. За счет оригинальности идеи и отсутствия конкуренции, заинтересованность в ваших необычных овощах и фруктах будет только расти.

Кому подходит этот вид заработка

Данный вид заработка подходит, в первую очередь, людям с сельскохозяйственным образованием. У них есть необходимые знания, которые позволят им избежать ошибок. Также бизнес подойдет для предпринимателей, обладающих земельным участком, пригодным для выращивания будущего товара. Данная категория лиц сможет существенно сэкономить затраты на вхождение в бизнес за счет отсутствия платы за аренду или покупку земли.

Также предприниматели могут параллельно развивать задумку как заработать на продаже саженцев. Эти две сферы могут прекрасно сосуществовать вместе.

Планирование и начальные знания для открытия бизнеса

Начать бизнес желательно с составления бизнес-плана. Он необходим не только для внутренних нужд предприятия по планированию прибыли, учета рисков, но и для потенциальных инвесторов. Ведь если вы планируете развиваться в данном направлении, то в скором будущем вам понадобятся средства для расширения бизнеса. И здесь бизнес-план выступает обоснованием такой финансовой потребности.

Прежде чем начать свой домашний бизнес на овощах и фруктах нестандартной формы, желательно изучить технологию выращивания. Для причудливых форм подходят многие овощи и фрукты:

• Огурец
• Помидор
• Кабачок
• Тыква
• Яблоко
• Груша
• Арбуз
• Дыня
• Баклажан

С опытом можно будет поэкспериментировать с морковкой, свеклой и другими овощами. Теоретически возможно фигурно вырастить большинство культур, но здесь важна практика. Технологию выращивания необходимо изучить с помощью специализированной литературы. Не лишним будет пригласить на работу человека с агрономическим образованием, который на практике поможет вам реализовать идею.

При рассмотрении других идей как заработать на дому, можно развить бизнес на продаже клубники. Она неприхотлива в уходе, дает хороший урожай и всегда востребована на рынке. Клубника послужит прекрасным дополнением к фигурным фруктам.

Обязательно изучите, в каких условиях необходимо хранить фрукты и овощи, какими средствами можно их обработать для защиты от вредителей. Очень важно, чтобы используемые химикаты не повлияли на качество продукции и не навредили вашим покупателям.

Перед началом нужно обязательно решить один принципиальный момент: будет ли это тепличное хозяйство или открытый грунт. От формата выращивания будет зависеть бюджет на запуск предприятия.

Какие документы необходимы для начала бизнеса

Для начала данного вида деятельности нужны те же документы, что и для выращивания традиционных овощных культур:

• разрешение от санитарно-эпидемиологической станции
• пакет документов для сотрудников пожарного надзора на помещение где будет производиться продажа
• документы для постановки на учет в ФНС
• договор аренды земли
• трудовые договоры с персоналом
• документы на сертифицированное оборудование

Важная информация: деятельность по выращиванию овощей и фруктов нестандартной формы не подлежит лицензированию.

Для работы необходимо будет встать на учет в налоговый орган. Упрощенная система налогообложения (УСН) будет самым подходящим вариантом. Если вы хотите привлечь партнеров в свой бизнес, то лучше всего рассмотреть вариант создания крестьянско-фермерского хозяйства (КФХ). Фермеры могут применять единый сельскохозяйственный налог и платить по ставке всего 6%.

В таблице ниже приведен список документов, которые нужно предоставить для регистрации предпринимательской деятельности. В левом столбце перечислены документы для ИП, а в правом – для КФХ.

При заполнении заявления на регистрацию ИП или КФХ важно правильно выбрать код основного вида деятельности.

Коды ОКВЭД в нашем случае будут такие:

01.13 “Выращивание овощных, бахчевых, корнеплодных и клубнеплодных культур, грибов и трюфелей”

47.21 “Торговля розничная фруктами и овощами в специализированных магазинах”.

Скачать актуальные на 2018 год бланки заявлений вы можете по ссылкам:

Заявление о регистрации КФХ (форма Р21002)

Заявление о гос. регистрации ИП (форма P21001)

Заявление о переходе на УСН

Заявление о переходе на ЕСХН

Необходимое оборудование

Оборудование, которое вам понадобится, можно разделить по целям использования:

• хранение,
• выращивание овощей и фруктов,
• продажа.

Также стоит оговориться, что объем закупа оборудования будет зависеть от масштабов предприятия и видов продукции. Если вы будете заниматься только плодовыми деревьями, то вам нет необходимости приобретать технику для обработки земли.

Ниже приведен обобщенный список того, что может понадобится.

«Кадры решают всё»: какой персонал нам понадобится?

Рассмотрим вопрос найма персонала для домашнего бизнеса на выращивании нестандартных овощей.

В первую очередь нужны работники, которые будут выращивать продукцию. Они будут сажать, поливать, ухаживать, собирать и упаковывать продукцию. Когда будут постоянные заказы и вы будете знать их объем, потребуется нанять водителя. Своя служба доставки — это хорошо, но на начальном этапе на ней можно и сэкономить. В особенности, если вы водите машину и у вас есть необходимые категории.

Также вам потребуется бухгалтер. На первых порах можно выполнять эту функцию самому, либо воспользоваться услугами удаленного бухгалтера.

Для расчета страховых взносов воспользуемся таблицей ниже. Исходя из того, что величина налоговой базы не превышает лимит (в ФСС до 815 000 руб. и в ПФР до 1 021 000 руб.), будут применяться стандартные ставки ПФР, ФСС и ФФМС

Имейте в виду, найм каждого дополнительного сотрудника обязывает вас как работодателя уплачивать в ПФР страховые взносы. Их общий размер в 2018 году — 30% от заработной платы и иных видов материального вознаграждения персонала.

Технология выращивания

Итак, участок земли есть, оборудование закуплено, помощники наняты, в голове есть идея, какие конкретно овощи и фрукты будете выращивать. Остается добавить сюда огромное желание действовать. Настало время приступать к воплощению ваших идей в жизнь!

Главный инструмент для придания плода нужной формы — это специальные прозрачные формочки. Их можно приобрести в магазине или сделать самостоятельно. Для изготовления форм используется безопасный медицинский пластик или оргстекло. Чаще всего они состоят из двух или нескольких частей, скрепленных шпильками или хомутами для удобства использования.

Следите за тем, чтобы формочки были:

• достаточно прочные (иначе растущий плод их попросту разорвет);
• прозрачные — для свободного проникновения УФ-лучей. Если стенки формочки не будут пропускать достаточное количество света, плод не сможет накопить углеводную массу;
• изготовлены из водопроницаемого материала, чтобы растущие завязи могли “дышать”. В противном случае, если излишкам влаги будет некуда испаряться, плод может сгнить.

Суть технологии выращивания плодов необычной формы состоит в том, что немного подросшую завязь груши или яблока помещают в контейнер (формочку) и оставляют плод до созревания. Растущий фрукт заполняет пространство, которое ему доступно, и на выходе получается желаемый результат.

Сколько денег нужно для запуска бизнеса: стартовые и текущие расходы

Если отталкиваться от того, что это бизнес на дому, и вы уже определились с культурами, которые вы будете выращивать, то можно составить примерный план расходов.

Первоначальные затраты перечислены в таблице:

Бизнес-идея на выращивании овощей и фруктов нестандартной формы — весьма доступная, она не требует больших вложений. Достаточно будет порядка 70 000 руб.

Регулярные расходы при условии найма 2-3 сотрудников приведены ниже:

Далее рассчитаем возможные доходы, которые может принести реализация этой бизнес-идеи.

Расчет дохода

Благодаря низкой конкуренции, вы вольны устанавливать практически любую цену на свой  товар. Основное условие — обеспечить регулярный сбыт.

Так, при грамотно налаженном бизнесе всего за один сезон с участка площадью 2 гектара можно получить урожай на сумму 200 000 руб. и более.

Как учесть и минимизировать риски

Так как данная сфера относится к производству продуктов питания, то основной риск будет связан именно с качеством товара. Готовая продукция может испортиться, если не успеть ее реализовать. Вредители и болезни растений могут нанести ощутимые убытки: погубить весь урожай или значительно снизить его ожидаемый объем. Либо испортить товарный вид и вкусовые качества продукции.

Не стоит забывать и еще об одном риске: спрос на ту или иную продукцию может измениться.

Избежать рисков в полной мере не получится, но можно принять меры по их уменьшению. Анализируйте спрос, ищите надежные каналы сбыта, развивайте свой профессионализм, грамотно планируйте деятельность. Обязательно нужно пополнять уровень знаний о хранении продукции, методах защиты растений от вредителей, соблюдать все санитарные нормы. Правильная агротехника и выбор высокоурожайных сортов культур играют важную роль.

Проанализируйте целевую аудиторию, а затем продумайте рекламу, чтобы информировать потребителей об ассортименте продукции.

Развитие бизнеса

Для развития малого бизнеса на дому обратите внимание на социальные сети и запуск своего сайта, поскольку фигурные фрукты и овощи нужно увидеть, чтобы оценить их привлекательность. Конечно, для красивой демонстрации данные плоды нельзя будет просто поместить в емкость с указанием цены за килограмм. Пригласите профессионального фотографа, который составит композиции и сделает качественные фотографии. Такие снимки сами продадут ваш товар без слов.

Также можно демонстрировать варианты оформления готовых блюд.

А самой лучшей рекламой будут отзывы довольных клиентов. Особенно такие смешные фрукты понравятся детям.

В качестве дополнения к вашему бизнесу в домашних условиях обратите внимание на выращивание зелени на дому. Это и дополнительный доход, и всегда востребованный товар.

Заключение

Мы рассмотрели бизнес идею на дому без крупных вложений — выращивание плодовых культур причудливой формы — оценили риски, рассчитали расходы и спрогнозировали возможные доходы. Это хорошее начало для домашнего бизнеса. Отсутствие конкуренции поможет получить доход в кратчайшие сроки. Ну а мы желаем процветания вашему бизнесу!